重庆公交能带兔子吗,重庆公交能带兔子吗现在

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆公交能带兔子吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆公交能带兔子吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆粉蒸兔子肉正宗的做法？
2. 烤兔子有什么好的方法和配方吗？

重庆粉蒸兔子肉正宗的做法？

材料

粉蒸肉粉1袋(只用半袋)兔肉500克，少许郫县豆瓣，耗油几滴，酒糟汁1勺，花椒面,料酒，生抽少许，鸡精，芝麻油，蒜泥汁(2个独蒜)香菜2根

做法

1、兔肉洗净切成大颗粒状，加入料酒、半袋粉蒸肉粉、少许郫县豆瓣、花椒面、耗油、酒糟汁、少许生抽、鸡精、芝麻油、蒜泥汁- -起调和均匀。兔肉和粉必须保持水份，蒸出来才有口感，如果太干了，蒸出来就不好吃。

2、. 上蒸锅蒸30分钟即可，出锅撒.上香菜，不喜欢吃香菜，可以换成小葱花即可。

材料

兔子500克，青椒100克，干辣椒30克，花椒10克，豆鼓，料酒，姜蒜颗粒，老抽，味精

做法1、兔子洗净宰成小块，用盐和料酒码味，青椒斜切条，红椒剪成卷。

2、热油锅放入兔子肉炒，炒至没有水份时，出油就可以放姜蒜颗粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后，再放青红辣椒一起翻炒至熟，起锅时放鸡精即可。

烤兔子有什么好的方法和配方吗？

食材准备 ：

兔子1只 盐 味精 花生油 腐乳 生抽 姜片 胡椒粉 孜然 料酒 葱花 香菜 辣椒 蒜米

步骤：兔子清洗干净，晾干水分在兔子身上均匀划刀，这样是为了是兔子腌制入味，下面准备腌制材料：盐10g 、味精5g、花生油50g、腐乳三块、胡椒粉5g 生抽20g 、白砂糖5g、姜片15g、蒜蓉25g把调料放到盆里搅拌均匀，下兔子，在兔子身上涂抹均匀腌制30分钟。腌制入味的兔子表面刷上一层花生油开始炭火烤制，火候控制中小火这样容易烤干兔子肉水分，又不烤焦兔子，烤的时候每隔5分钟在兔子肉表面刷一层花生油，烤至兔子肉表面金黄刷一层花生油然后撒上孜然，有条件的还可以在表面撒上芝麻，这样烤出来兔子肉非常香，不说了，我要开吃了，等会再来写吃后感。

你好，我是妈妈农家菜，非常高兴回答这个问题。

主料：

兔子、土豆

辅料：

大蒜、白葡萄酒、醋、油、盐、胡椒、香菜

做法：

1.将兔子洗干净切成六份。

2.将七粒大蒜捣碎、香菜、盐、油、醋、白葡萄酒和在一个大碗里腌制一会儿。

3.烤箱预热190度。将兔子放入下层。40-50分钟。烤到一半时把汁淋到兔子上。

4.土豆去皮，切大块放入冷水。煮到八成熟后，滤水待用!

大家好：非常高兴回答烤兔子方法和配方？这个问题。

下面我就分享前几年在重庆农家乐里工作时，所制作的烤兔子的方法给大家。

制作流程：①、兔子一只宰杀洗净，开膛，加入洋葱半个、白酒50克、番茄半个、老姜片50克、大葱节50克、西芹段50克、香菜30克、八角2个、花椒5克、香叶5片、小茴香少许、盐少许、味精5克、水拌匀腌制一晚。

②、开餐前2小时，将腌制好的兔子串到烧烤架上。

③、烧烤炉内摊匀炭块，将烤架架到烤炉上，通过调节高度来掌握火候，约烤2小时至兔肉收缩成熟。烤好的兔子刷上自制香辣酱，再次上火烤10分钟至入味，拆下手撕成块，装在盘中即可。

香辣酱制作：锅入色拉油500克烧至五成热，下入蒜末、姜碎各80克、干葱碎100克小火炸干，下入郫县豆瓣酱30克炒至吐出红油，打去粗渣，趁热下入孜然粒50克、香料粉30克（八角5O克、桂皮30克、香叶20克、小茴香30克等基础香料洗净打碎）小火翻炒2分钟，加入冰糖30克、醪糟汁150克小火熬8分钟，出锅前加入粗辣椒面150克孜然粉80克、鲜红小米椒碎15克、香菜碎40克翻匀，装入保鲜盒即可。

到此，以上就是小编对于重庆公交能带兔子吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆公交能带兔子吗的2点解答对大家有用。