央视美食味道重庆,美食重庆栏目

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于央视美食味道重庆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍央视美食味道重庆的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆菜十大排行榜？
2. 还有哪些与《风味人间》及《舌尖上的美食》类似的美食纪录片？
3. 央视有哪些比较好的纪录片？

重庆菜十大排行榜？

重庆菜即渝菜，属四大菜系川菜系，具有麻辣酸香的特点，以麻辣为重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，各式菜点无不脍炙人口，排名不分先后，只是个人的经验。

1.麻辣烫

重庆特色美食排行榜前10名

麻辣烫是一个支起小摊子，凭借味道nice便能过关的美食，在重庆，不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊，味道各有千秋，都是值得一试的。、

2.酸辣粉

还有哪些与《风味人间》及《舌尖上的美食》类似的美食纪录片？

中华文化博大精深，中华饮食文化炫丽多彩，千姿百态！现今电视台，网络平台都是成为饮食文化得以交流，传播，发扬光大的有效途径！前期有央视的天天饮食栏目，后有介绍一些很有特色的《地方小吃》，接着是《舌尖上的中国》，现在仍有王小丫主持的什么回家吃饭，各省市都有此类的节目在热播，加上现在国家搞旅游开发产业，什么农家乐，乡村游等蓬勃热起，饮食文化便成了重要的旅游开发项目。总之，饮食天天在，花样在翻新，追求在进步！

中国美食博大精深，每个地域有特色，每个小地方也有美食，有重庆味道，一城一味，顺德味道，新疆味道，川.味，幺哥带你喋陕西等等，你可根据省市地域或美食相关进行搜索。

《巡味记》

“巡”觅当地文化、“巡”味菜品食材、“巡”访当地人物。拨开错综于食谱上的品名，拾起散落***大地的美食遗姝，品文化传承美味，读匠人匠心之所持，用味道记录一座城。

央视有哪些比较好的纪录片？

2016年夏天，央视在深夜播放了一部纪录片《角逐超高空----空军一支绝密部队的战史》。我无意看了几眼，悬疑性强，节奏紧凑，反转再反转，一下子被吸引住了。全部下载一口气看完，被深深震撼！尤其是现在与美国斗智斗勇，***紧张异常情况下，更具现实意义。

该片讲述了我国第一支空军地空导弹部队的建设史成长史，是在极其困难的情况下与美国进行角逐的！共4集（据说拍了6集，公映时剪辑成4集）（跨越苍穹，中央石油勘探队，近快战法，对手无形），早在15年前就已完成，因众所周知的原因一直没有公映。直到2016年7月23日至26日才在央视9套记录频道连续4天播出。

片子以当年影像、照片、场景还原、访谈敌我双方当事人等手段，真实再现了50多年前我军第一支地空导弹部队（代号543部队，对外称石油勘探队）从组建到出色完成打击美、台合作（美出装备，台出驾驶员）的RB-57D和U-2高空战略侦察机任务的全过程。

这个纪录片拍了之后，后来又拍了电视剧《绝密543》，但是电视剧平淡无奇，纪录片让人回味无穷！

纪录片里，我方与美方斗智斗勇，侦察与反侦察，独创了“近快战法”等，让人看了热血沸腾。

纪录片还***访了被击落的***飞行员。前台湾U-2飞行员和地对空导弹部队有关人员时隔五十余年交心谈话，他们最终放下成见，平和的回忆当年如何作为对手，各自为战的打空中电子战。

英雄们所做的事情是坚守信念和无私奉献，默默守护我们，让我们拥有一个干净的天空，这极端重要。

中国人不打中国人，希望英雄们不要再流血又流泪，祝愿海峡两岸早日连成一片！

女孩子要想开拓自己的事业，提升自己，一定要看五部纪录片：1.《女***官金斯博格》（金斯伯格的妈妈从小告诉她，你不仅要成为淑女，更要成为你自己，所以她从一个普通家庭，一步步考上了哈弗法学院）、2.《屋顶上的女孩》、3.《女人》（全球2000名不同女性的独白，形成了一副巨大的女性群体画像，第一次读书，第一次青春期，第一次恋爱，第一次结婚怀孕生子，它告诉所有女孩子，你可以是谁的女儿，妻子，母亲，但你首先是你自己。看完以后你会有很多共鸣）、4.《梦与狂想的王国》。5.《人生七年》本世纪最伟大的十部纪录片之一，导演记录了14位孩子的一生，他们有些来自孤儿院，有些来自上层社会，每隔7年***访一次从7岁到63岁，每个人都发生了天翻地覆的变化。每个人背后的故事，都足以撼动人心。推荐给每一位想要变得更幸福的你。

《西安事变》是一部揭秘西安事变的纪录片，一共有五集，在摄制过程中***访专家、学者、亲历者及亲历者的后人达数十位之多，通过大量真实的历史史料，生动反映出西安事变的前因，后果及历史意义，是长期以来第一部全景深度展现西安事变的纪录片。

到此，以上就是小编对于央视美食味道重庆的问题就介绍到这了，希望介绍关于央视美食味道重庆的3点解答对大家有用。