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需要准备的材料:牛肉一斤(选筋少些的),桂皮一小片,八角两个,香叶两三片,半块生姜,五香粉、孜然粉、辣椒末、白芝麻、生抽、蚝油、盐、糖、油
步骤:
1将牛肉泡水一小时泡出血水
把牛肉切成手指大小粗细,用清水洗一遍,锅中放水放牛肉放准备好的桂皮、八角、生姜、香叶、花椒,大火煮开,煮出浮沫,捞出牛肉条,清洗干净放一旁备用
3碗中倒入一勺五香粉、一勺孜然粉、一勺辣椒末、一勺白芝麻,另起一个锅烧热油,将热油倒入该碗中,碗中再加入一勺生抽、一勺蚝油、适量盐和糖,搅拌均匀
4将拌好的酱倒入牛肉条中,抓均匀
预热好之后牛肉条放入烤箱,180度30分钟
(温度根据自己烤箱实际情况适当调节),牛肉干完成
一、选材
1、牛肉。好的食物,需要好的食材,想要做出好吃的风干牛肉干,必须选择好牛肉。当然,条件允许的话,强烈推荐购买科尔沁草原的黄牛肉,如果没有,其他健康卫生的牛肉都可以。
牛肉尽量要选择牛肉后腿肉,如果条件不允许,其他部分也可以。
2、调料。酱油、食用盐,其他根据自己品随意。
二、制作
制作步骤:
1.牛肉洗血水去筋 切好
腌制放冰箱腌制六个小时
2.一部分用来蒸大火蒸三十分钟 冷却
下锅炸五十度油温炸两分钟
3.一点底油
加入辣椒粉五香粉黑胡椒粉
《绝世武魂》冉玉雪,是主角陈枫师父燕清羽的师妹,最初的她跟随在天才师兄燕清羽的身边,目光中带着崇拜与欣赏,这个时候的她还是一个少女,然而燕清羽为了保护她而受了重伤,导致不能继续修行,一切都发生了翻天覆地的变化。
燕清羽被请出了内门,原来优秀的待遇也一扫而光,这个时候的冉玉雪还是带着歉意的。
可是随着时光的流逝冉玉雪在内门展露出了非凡的天赋,两个人之间的差距也发生了逆转,她不再是那个当初天真的小女孩儿,也不会再喜欢那个不能修炼的“废物”。
而以后冉玉雪又为了自已的侄子,多次和侄子一起坑害林枫,陈枫为了师傅,也为了保护自已,所以最后陈枫把冉玉雪杀了。
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