重庆蒋胖娃美食_蒋胖胖是哪里人

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• 1、请高手回答重庆有哪些的特色小吃?

请高手回答重庆有哪些的特色小吃?

我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班，可供选择。

直到如今，茶馆仍是磁器口一景，百来米长的老街便有13家茶馆，家家茶客满座，古风犹存。 编辑本段磁器口“三宝” 磁器口的名特小吃毛血旺、软烩千张、椒盐花生被誉为磁器口的“三宝”。 陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，现在已经成为了重庆的一大特色小吃。古镇陈麻花有四个品种：甜、椒盐、麻辣、蜂蜜。

秋扒乡最为人所津津乐道的特色美食，当属“秋扒烧饼”。这道小吃，历史悠久，承载着丰富的文化内涵和美味的口感。据历史记载，烧饼的起源可追溯到汉代，那时班超出使西域时，将这一美食带到了中原。在《续汉书》中，有“灵帝好胡饼”的记载，胡饼即为最早的烧饼。

每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日--元宵节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。