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重庆美食硬菜,重庆美食硬菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食硬菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆美食硬菜的解答，让我们一起看看吧。

在重庆年夜饭很重视，这是一年一家人聚集在一起最重要的团圆饭，菜当然要好吃多一些，所以年夜饭15道硬菜是，耳子鸡汤，清蒸鸭，糖醋鱼，尖椒兔，回锅肉，粉蒸排骨，泡椒鳝鱼，红烧猪脚，芋儿鸡，蒸烧白，夹沙扣肉，红烧肥肠，炒猪肝，白油肚条，土豆烧牛肉。

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