大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食店重庆测评的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食店重庆测评的解答,让我们一起看看吧。
老字号蹄花汤绝对排名第一,店铺简陋的不能再简陋,已经开了30多年,但这蹄花汤的味道,30年没有改变过,不光猪蹄儿好,这汤也是极鲜美,他家的酱料据说是老板娘秘制的,也很有口感,猪蹄入口即化,肥而不腻。

排在第2名的是无名蹄花,老板一看就是个图省事的人,干脆用无名来给自己的店命名,这家店从下午开始营业到凌晨,是很多重庆人的深夜食堂,他家的蹄花汤分清汤和红汤,哪种都很好喝,猪蹄也是软烂酥口,百吃不厌,哪怕现在也依然人气很高。

胡记蹄花汤是开了30多年的老品牌,生意一直爆火,现在更是大排长龙,价格也涨了一倍,没办法,即便这样还是会有很多人排队,他家的佐料是老板秘制的,吃起来很有味道。
老太婆蹄花汤,猪蹄鲜糯,肥而不腻,里面加入了豌豆,有一种特别的清香,很多人喜欢这种味道,有很多固定的粉丝。
推荐以下几家有名的面馆里的碗杂百年
花市豌杂面
这家花市豌杂面爱吃小面的吃货们应该都知道吧!重庆小面前5强的招牌就在店门上,店如其名,招牌小面就是碗杂面,豌豆细软出沙,入口即化,炸酱非常入味,不过咸和过油,口感刚刚好。面条柔软细滑,能恰到好处地吸收佐料和碗杂的香气,吃一口就根本停不下来!
愚小碗杂面
愚小面算是重庆小面中的价位较高的一家了,所以相比其他卖小面的苍蝇馆子,自然环境是非常不错的~装修透着浓浓的老重庆的味道,各种有年代感的摆件搭配古色古香的灯光,透着暗黑复古的风格,是一家有***的小面馆。
招牌牛肉面、特色麻辣小面、豌杂面是店里最畅销的3种,牛肉大坨,佐料味厚,面条劲道弹牙,非常爽口,搭配店内的豆浆,一碗下肚,别提有多满足了!店内还有红糖糍粑、锅盔、酥肉、汤圆等小吃,搭配小面一起吃也是一绝~。
重庆的豌杂面是一道有特色的传统美食。豌杂面是以豌豆粉制成的面条,搭配各种配料和汤汁,口感独特,味道鲜美。下面是一家重庆豌杂面的推荐:
店名:川西坝子豌杂面
推荐菜品:
1. 经典豌杂面:这道豌杂面***用新鲜制作的豌豆粉条,配以肉末、花生碎、香菜等配料,再加上独特的香辣酱汁,口感丰富,味道鲜美。
2. 川西板筋拼盘:这道拼盘包括了川西风味的板筋、毛肚、牛百叶等配料,搭配上细腻爽口的豌豆粉条和香辣酱汁,非常开胃。
3. 麻辣干锅豌杂:这道菜以辣味为主导,将干锅风味与豌杂面结合在一起,搭配上各种蔬菜和肉类食材炒制而成,香辣鲜美,让人垂涎欲滴。
这家川西坝子豌杂面是重庆地道的豌杂面店,提供正宗的重庆口味。如果你喜欢独特的重庆美食,不妨去尝试一下!记得要提前到店或者预约,因为这些热门美食店有时会排队等位。祝您用餐愉快!
来重庆解放碑肯定要去,重庆最有名的地标也是重庆最大的商圈之一,八一路好吃街就在解放碑,推荐重庆老字号,胖子妈盐水鸭,盐水鸭舌特别推荐。然后就是吴抄手了,国营老店,态度不是太好,不过作为吃货我们要的只是味道,推荐鸡汁锅贴配川北凉粉加豆芽汤,想想就流口水…然后山城小汤圆可以去试试,几家店都隔得不是太远。吃完后顺便可以去去洪崖洞,也有很多小吃哦!

第二个推荐地方就是两路口,解放碑到两路口地铁只有几个站,在这个地方,你基本可以把重庆的代表美食吃遍,胖妹小面,个人最爱,点小面就好经典。然后就是不远的洞亭鲜火锅,也是老字号了,而且也很有重庆特色,整个火锅店实在防空洞里面的。当然,还有渣渣火锅和晓宇火锅,到这两家店,你可以好好的感受下山城重庆的火锅文化和重庆人的码头文化。味道必须都是杠杠的,不过最好5点前去,免去等位之苦。

第三可以去,江北相国寺码头的小渔船上品尝河鲜,最好是晚上去,顺便可以欣赏下江枫渔火。推荐唐打渔,河鲜做法只要有三种,酸菜、香辣水煮、原味清汤,鱼自己选择好了,按斤算。别选太贵的,没意思,毕竟没有这么多野生的。

第四,较场口的山城羊肉馆和顺庆羊肉都是重庆老字号了,我们打小就吃。羊杂汤和羊肉粉还有羊肉笼笼都不错,很鲜很清淡,老少皆宜。

最后,南山一棵树观景台也是必须去的,山城的夜景是很有名的,错落有致灯火辉煌!不过可以先吃火锅再赏夜景,南山上的火锅也是重庆的一大特色,山水园林间品味麻辣鲜香的重庆火锅别有一番风味。
到此,以上就是小编对于美食店重庆测评的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食店重庆测评的3点解答对大家有用。
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