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重庆美食油醪糟,重庆美食油醪糟怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食油醪糟的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆美食油醪糟的解答，让我们一起看看吧。

醪糟可以增加底料的香味，而且由于醪糟带甜味，可以将底料中各种调料的味道融合，让口感更好。

醪糟是用糯米酿制而成,米粒柔软不烂,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,酽而不粘。

（图片来源网络，侵删）

调制火锅汤卤底料加入醪糟.能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。

到此，以上就是小编对于重庆美食油醪糟的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食油醪糟的1点解答对大家有用。

（图片来源网络，侵删）

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