重庆小河美食推荐,重庆小河美食推荐一下

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆小河美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆小河美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 小河最好吃的做法？
2. 贵阳小河最好吃的馆子？
3. 贵阳小河区什么好吃？

小河最好吃的做法？

1.先将小鱼处理干净，鱼鳞不用去掉，只需要将鱼肚去掉即可，因为鱼鳞一炸，会缩成很小，是可以吃的。

2.将着将蚝油、食盐、胡椒粉、料酒、味精、姜末全部放入到小鱼中，搅拌均匀腌10分钟，这样能去除小鱼的腥味，还能使小鱼提前入味！接着将腌出来的水倒掉，然后放入淀粉，搅拌均匀即可备用。

3.锅中放油，油温7成热，放入小鱼，将鱼炸成金***即可起锅。小鱼不需要复炸，不然鱼吃着只剩下骨头。

4.另起油锅，放入适量油，油温5成热，放入蒜末、青椒、姜末、辣椒、花椒爆香，然后放入小鱼，小火炒30秒即可起锅食用。

小贴士：

1.小鱼腌制时，不要给太多调料，适量的蚝油、生姜、食盐、料酒就能使小鱼吃着非常鲜嫩!

2.腌小鱼时，腌出来的水一定要倒掉，这水腥味很重，如果不倒掉，会严重影响小鱼的味道的。

小河是一种常见的淡水鱼，它肉质鲜美，且富含蛋白质及多种营养物质。想要让小河味道更好，可以***取以下做法：

首先用盐和生姜去除其腥味，再用干淀粉裹上一层，这样能让小河更加鲜嫩。

接着可以根据个人口味选择爆炒或是清淡煮，配以蒜末、葱姜、红椒等调味品，让小河更加香味浓郁。

最后，可以加入少许料酒和酱油提升口感。这样制作出来的小河，肉质鲜美、入口滑嫩，非常美味可口。

1.小鱼清洗干净后加盐和料酒腌制一个小时

2.准备一口不粘锅，热锅放油，放入腌好的小鱼中小火煎至金黄，关火，晾凉后返面。用同样的方法煎至两面金黄。小火反复多煎几次，可使小鱼酥硬

。

就这样吃已经很好吃了，可以吃到小鱼原汁原味的香味。喜欢浓香的吃法，可到此步骤后加姜丝，酱油，辣椒大火蒸3分钟即可！

贵阳小河最好吃的馆子？

位于小河万科的贵阳味道餐厅是一家很好吃的馆子，适合贵阳人的味道，菜品很多，也有特色，特别喜欢吃他家儿时下饭菜，拌米饭超好吃，还有包间，非常适合家庭聚会，宴请。希望能帮到你。

贵阳小河区什么好吃？

贵阳小河除了腊肉，还有最近的网红菜折耳根，花溪牛肉粉，清镇黄粑，红油米豆腐，烤鱼，贵阳肠旺面，豆腐圆子。

恋爱豆腐果可是贵阳女青年最爱的美食，在街头常可以见到许多女青年围坐在摊位边吃得津津有味。看名字有点奇怪，原来过去贵阳男女青年谈恋爱常会相约去吃这个小吃，久而久之，此名由此得来。

那个烤鱼的话，味道也非常不错。不过有点小贵，各种各样的鱼价格从40元一斤到80元一斤左右，两个人吃差不多要接近300元，我比较喜欢吃它家双椒味的烤鱼。

不习惯鱼腥草的朋友可能吃不惯。小河还有就是西工厂洋芋丝的，其实就是常说的烙锅，有洋芋丝、洋芋粑、臭豆腐。还有砂锅粉，羊肉粉，老素粉等都是非常美味的。也可以去贵阳市小河区海纳美食广场，各样堂食寻找你心怡的美食！贵阳小河的美食，着实令人垂涎。肠旺面，花溪牛肉粉，丝娃娃以及恋爱豆腐果等都是很好吃的。其他好吃的还有烤脑花，烤大排，酸辣烫，清水烫，豆米火锅，辣子鸡，糕粑稀饭等等都一定会让您唇齿留香，乐不思蜀！

到此，以上就是小编对于重庆小河美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆小河美食推荐的3点解答对大家有用。