重庆云烟美食,重庆云烟美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆云烟美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆云烟美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 云阳小吃？
2. 桃片糕是哪里的特产？

云阳小吃？

1、云阳桃片糕:云阳桃片糕始于唐代,前身为糯米糕,明朝末年取名为桃片糕,又名八宝糕,清朝光绪年间,瑞兰斋成为以生产桃片糕

2、过桥抄手:过桥抄手因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名。特色是细

3、碗儿糕:碗儿糕又称泡粑,是一种古老的地方特色小吃,因形状像个小碗而得名,膨松糯软,香甜微酸。

桃片糕是哪里的特产？

桃片糕是重庆云阳县知名的糕类小吃。始于唐代，前身为糯米糕，明朝末年取名为桃片糕。云阳桃片糕由上等糯米制成，选用的核桃配料，严格***购陕西、城口一带，纯手工制作，具有四大特征：白如玉、卷得拢、展得开、点得燃。

桃片糕的吃法也很讲究，除了开袋即食，当地人喜欢热水泡食，甚至用鸡蛋调和后以油煎炸。

到此，以上就是小编对于重庆云烟美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆云烟美食的2点解答对大家有用。