重庆蘸水美食,重庆蘸水美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆蘸水美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆蘸水美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆火锅蘸水怎样做？
2. 重庆蒜泥白肉蘸料？

重庆火锅蘸水怎样做？

重庆火锅蘸料配制方法:

1.

香油+蒜泥+耗油+葱花+香菜。

2.

芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒

3.

小米椒+海鲜生抽+葱花+香菜+醋。

4.

耗油+香油+小米辣+葱花+芝麻+蒜泥

重庆蒜泥白肉蘸料？

配方：

首先准备好50克蒜，把它捣成泥，再加优质酱油50克，红油10克，盐2克，冷汤50克，红糖10克，香料3克，味精适量。

做法:

酱油加红糖和香料用小火煮至浓稠，再加味精混合均匀即成了***酱油。将蒜泥、***酱油、红油和其它所有调味料混合均匀即成蘸料。

到此，以上就是小编对于重庆蘸水美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆蘸水美食的2点解答对大家有用。