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• 1、求碳烤鱼的详细制作过程,一定要详细!

求碳烤鱼的详细制作过程,一定要详细!

将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上，尽量保持鱼身平整。在鱼身上再洒些盐，根据个人口味调整。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15到20分钟，直至秋刀鱼表面金黄、肉质熟透。取出烤好的秋刀鱼，滴上柠檬汁即可食用，柠檬汁的酸味与烤鱼的香味相结合，口感更佳。按照以上步骤制作的碳烤秋刀鱼，肉质鲜嫩、风味独特，是一道美味可口的家常菜。

沥干水分。草鱼从肚皮处划开，涂抹适量的盐、生抽、料酒，腌制15分钟。准备炭火和烧烤架。将腌制好的草鱼放上烧烤架，放入炭火，开始慢烤。烤约两分钟，刷上适量的植物油，继续烤约五分钟，撒上适量的辣椒粉，花椒粉。继续烤约两分钟，撒上适量的孜然粉，美味的烤鱼就做好了。

炭火烤鱼的做法是什么？制作时需要准备哪些食材？在制作的时候需要将鱼清洗干净，最后再将它切成两半放到盘里面加入食盐酱油生姜腌制30分钟，最后再放入到烤箱里面，沙上色拉油放到烤箱里面烤15分钟，最后再撒上孜然和胡椒粉烤15分钟，上面再撒上香菜，这样就做好了。