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第一花市豌豆面,二是高胖妹小面,三是秦云老太太摊摊面,四洪雅小面,五是十八梯邓登面,六是愚小面,七是渝之惠小面,八是温馨缘面,九是三十三碗黄牛肉面,十是松石支路板凳面。
板凳面和重庆小面没有完全的包含属于关系。板凳面是吃面的方法,是在板凳上吃面,不用桌子。而小面也是一种重庆做面的方法。小面可以做成板凳面,也可以不是板凳面。相应的,板凳面可能是重庆小面,也可以是其他做法的面条。所以,可以认为没有必然的联系
概念类似,但不是一个意思。老板凳指年轻时混社会的人,老炮则并非一定是上年纪的人。
北京有个地方,叫炮局胡同,此地早先为清朝兵部火器营。建国初期,炮局胡同被改成了劳教所,所以北京话又称劳教所为炮局,所谓老炮,就是老进炮局的人,也就是劳教所的常客。
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冯小刚电影火了之后,我对北京老炮儿的理解应该是年轻时混江湖,混到中老年成精的那批人,但肯定没有混成大富大贵。
我对重庆的老板凳比较了解,很多是指在单位混了十几年或者更长的几十年,但没有混到领导职务的那批体制内人员。能量不大,破坏力不小,单位领导也不太愿意,或者不太敢碰他们。
从这方面来讲,这两者应该不是同一个意思。
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老炮儿是北京俚语,原为老泡儿,在北京话中专指提笼遛鸟、无所事事的老混混儿。同时老炮儿是一种文化,是一种原本拥有却被高速发展的社会环境逼退蚕食的人性本真。
老板凳是指老资格的,比如某人是老员工,就可以称他为老板凳。
可见老炮儿和老板凳是不一样的。
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