重庆美食素菜,重庆美食素菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食素菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食素菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆人爱吃什么素菜？
2. 重庆有名的蔬菜？

重庆人爱吃什么素菜？

荷心

　　荷心就是素菜中的“毛肚”，火锅桌上也是少不了它的。无论是爽脆回甜的口感还是烫得稍微耙点的口感，都超爱！

　　豆皮

　　小编有个朋友是豆皮的脑残粉，每次去吃火锅，啥也不吃就只吃豆皮，一次点4盘豆皮，你们身边有这种奇葩吗？不过豆皮确实挺受欢迎的，无论是用来煮清汤还是红汤，在油碟或干油碟里一犇，都是有盐有味有嚼头的。

重庆有名的蔬菜？

重庆最有名的菜是空心菜。因为空心菜对于重庆人来说几乎算是重庆人的市菜。在其他任何地方我没见过空心菜会像在重庆这样受欢迎。

在重庆从每年的4、5月份开始到11、12月结束，无论是小饭馆还是大饭店，无论是普通百姓还是富豪，几乎家家都爱吃空心菜。因此，我认为重庆有名的菜是空心菜。

到此，以上就是小编对于重庆美食素菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食素菜的2点解答对大家有用。