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重庆推荐地摊美食_重庆地摊最热闹的地方在哪里

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重庆美食
2025-06-16
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1、重庆话大肥龙是什么意思

重庆话大肥龙是什么意思

大肥龙，是指一种特别适合重庆人口味的美食。它是一种锅贴的变种，***用翻面的技巧将锅贴煎成了一个大薄饼，中央加入肉馅、豆芽等食材，然后翻折成一颗香气四溢的肉饼，十分美味。大肥龙在重庆几乎到处都能看到，很多地摊小贩都能制作这种美食。不仅可以吃到道地的味道，而且价格还十分亲民，是许多市民的常见早餐和下午茶。