大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米团重庆公交的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糯米团重庆公交的解答,让我们一起看看吧。
材料糯米粉 红糖 白糖 蜂蜜 食用油做法1、预备好糯米粉,适量饮用水少许,少许滴一边加入。
2、糯米粉中一边揉,揉成像汤圆般的团即可。
3、搓成小汤圆,再压扁,排列在盘里。
4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁,滴少许蜂蜜,熬好备用。
5、平底锅中放油,遮住底部,开火中温热度。
6、排下糯米团转用小火煎,抖动锅子用汤匙或筷子翻面,不要煎过久以免膨胀至爆裂,煎至粑粑不会互相粘住即可(倒掉多余的油)
7、把煮好的糖汁倒入锅中,用汤匙帮粑粑翻面,让粑粑均匀上汁。
8、煮至糖水略收干即可。
重庆有很多著名的糯米团店铺,每家店的口味和做法可能各有特色,以下是一些被公认为重庆糯米团好吃的店铺:
1. 重庆小面糯米团:位于重庆市大渡口区,以手工制作的糯米团著名。其糯米团口感软糯,馅料丰富,特别是大渡口经典口味,备受好评。
2. 张记完全糯米团:位于重庆市江北区,以传统的手工制作糯米团闻名。糯米团外皮薄而Q弹,馅料鲜美,尤其是豆沙馅口感十分独特。
3. 重庆小憩糯米团:位于重庆市渝中区,主打健康和口感细腻的糯米团。其糯米团以纯手工制作,糯米粒细腻,风味独特。
以上仅仅是一些经过广泛认可的店铺,还有其他许多店铺也有出色的糯米团。您可以根据自己的口味喜好和方便程度,探索重庆的街头巷尾,尝试不同的店家,找到最适合您的糯米团。同时,您也可以询问当地人的推荐,他们通常对当地的美食有更多的了解和经验。
到此,以上就是小编对于糯米团重庆公交的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米团重庆公交的2点解答对大家有用。
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