万州烤鱼,选用新鲜鱼类,搭配多种香料和蔬菜,烤制而成。鱼肉鲜嫩,口感丰富,是重庆十大名小吃之一。毛血旺 毛血旺,以鸭血为主料,搭配多种食材和香料熬制而成,味道鲜美,麻辣可口。是重庆特色美食之一。
九园包子:皮薄馅满,口感鲜美,有咸馅和甜馅之分,是重庆著名小吃之一。鸡蛋熨斗糕:以米、面、蛋、糖浆为原料,外酥内嫩,甜香爽口,具有独特的风味。叶耳粑:制作过程讲究,口感丰富,是重庆名小吃之一。涪陵油醪糟:香甜可口,是重庆传统的甜品之一。
重庆出名的小吃有以下几种:江津米花糖:以其独特的口感和香甜的味道著称,外皮酥脆,内里绵软,甜而不腻,是重庆乃至全国的著名小吃。合川桃片:以细腻的口感和清新的桃香闻名,是桃肉的香甜与糯米的软糯的完美结合,让人回味无穷。
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